Emulgatorii în vid joacă un rol important în sistemul de amestecare al echipamentelor industriale, în special în amestecarea solid-lichid, amestecarea lichid-lichid, emulsionarea ulei-apă, dispersia și omogenizarea, măcinarea prin forfecare și alte aspecte. Motivul pentru care se numește mașină de emulsionare este că poate obține un efect de emulsionare. Emulsia ulei-apă se formează după ce mediul bifazic este complet amestecat și este împărțită în două sisteme: apă-în-ulei sau apă-în-ulei. Pentru a obține emulsionare, există cel puțin două cerințe:
În primul rând, tăierea mecanică are un efect puternic de dispersie. Faza apoasă și faza uleioasă din mediul fluid sunt tăiate în particule mici în același timp și apoi fuzionate împreună în timpul penetrării și amestecării reciproce pentru a forma o emulsie.
În al doilea rând, un emulgator adecvat acționează ca o punte mediatoare între moleculele de ulei și apă. Prin acțiunea sarcinii electrice și a forței intermoleculare, emulsia amestec ulei-apă poate fi stocată stabil pentru timpul necesar.
Puterea acțiunii de forfecare a emulgatorului afectează direct finețea. Prin analiză, există în principal claritatea, duritatea, decalajul statorului, viteza relativă a celor două lame de tăiere și dimensiunea admisă a particulelor, etc. În circumstanțe normale, ascuțimea și duritatea lamei, jocul statorului și baza permisă. valorile sunt foarte dependente de dimensiunea particulelor sau nu doresc să se schimbe, prin urmare, viteza relativă a lamelor este un factor influent, exprimat ca circumferențială viteza rotorului (deoarece statorul este staționar). Dacă viteza este mai mare, densitatea fluidului de curgere radială de tăiere sau de impact va fi mai mare, deci efectul de diluare va fi puternic și invers. Cu toate acestea, cu cât viteza liniei este mai mare, cu atât mai bine. Când atinge o valoare foarte mare, există tendința de a opri curgerea, astfel debitul devine foarte mic, căldura este foarte mare, iar unele materiale se acumulează la rândul lor, ducând la rezultate suboptime.
Ora postării: 18-mar-2022